Ingredientes y porcentaje de cada uno a elegir. Actualmente estamos exportando la siguiente composición premium:

Caracol de mar – especie Buccinum pemphigus (15%), carne de almeja – especie Venerupis variegata (15%), tiras de calamar – especie Ommastrephes bartrami (15%), tentáculos – especie Dosidicus gigas (20%), langostinos pelados y devenados – especie Solenocera melantho (20%), carne de mejillón – especie Mytilus edulis (15%).

Glaseo y embalaje a elegir (bolsa de 300gr, 500gr o 1kg de cavalier o impresa…etc).